皆さん、こんにちは!!まりです。

今回は免疫力を上げて痩せ体質を作るレシピを紹介いたします。

鶏肉とアスパラには疲労回復効果や美肌効果がありますよ!

鶏ムネ肉とアスパラのゴマ和え

※オレンジページnet参考

材料(2人分)

鶏ムネ肉  100g

グリーンアスパラ 6本

〈ごまだれ〉

☆白すりごま 大さじ2

☆しょうゆ  大さじ1.5

☆砂糖    大さじ1.5

 

作り方

①鶏肉は一口大のそぎ切りにする。

アスパラは根元のかたいところを少し切り落として長さ4cmに切る(太いものは縦に切ってから)

②ごまだれの材料☆を合わせる

③塩を少々入れた熱湯に鶏肉を入れ約2分ゆでる

同じお鍋にアスパラも加えて1分ほどゆでる

ざるに上げて水をよく切り、ごまだれを加えて和えると出来上がり